Senf

Salatdressing mit Monschauer Senf

Kochdauer 15 Minuten

Deutsch

Dieses Salatdressing hat Carmen Reinartz aus Stolberg-Breinig vor Jahren selbst entwickelt. Mittlerweile ist es ihre klassische Salatsoße, die bei Freunden und in der Familie sehr gut ankommt. Wir haben sie...

Redaktion

15. Januar 2019

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Schweinefilet aus dem Ofen mit feiner Senfnote

Kochdauer 50

Deutsch

Saftig zart – so zaubern wir ein Schweinefilet im Ofen: Eingerieben mit süßlichem Senf aus der Region, ummantelt mit Bacon.

Katja Esser

5. Juni 2018

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Roastbeef mit Meerrettichkruste und Rote-Beete-Relish

Kochdauer 120 Minuten

Deutsch

Ein Feiertag rückt näher, die Familie hat sich angekündigt: Wer noch ein festliches Essen sucht, sollte diese leckere Variante vom Roastbeef ausprobieren. Die Verbindung von zartem Fleisch, einer scharfen Meerrettichkruste und...