Monschauer Dütchen
Sie sind klein und sie sind knusprig: Monschauer Dütchen. Erfunden wurden die Hörnchen 1853 in Monschau im Café Rur. Heute gibt es sie in zahlreichen Konditoreien in der Eifel. Auch...
Unsere Partner
Unsere Partner
https://dreilaenderschmeck.de
Unsere Partner
Unsere Partner
Unsere Partner
Unsere Partner
Unsere Partner
Unsere Partner
Desserts
Milchreis mit Zimt und Zucker
Rühren, rühren, rühren – und natürlich mal schnell probieren. Das macht jedes Kind, wenn auf dem Herd Milchreis steht. Wichtig ist, dass ein Rundkornreis, zum Beispiel Aborio verwendet wird, damit...
Schwarzer Magister
Nicht so bekannt wie der Arme Ritter, jedoch mindestens genauso lecker ist der Schwarze Magister. Ein süßes Ofengericht auf einer Basis von Weißbrot, verfeinert mit Trockenpflaumen und Pflaumenmus. Die dunkle...
Aachener Printen-Soufflé
Nicht nur in Aachen, auch über die Stadtgrenzen hinaus sind Aachener Printen bekannt und vor allem beliebt. Es gibt sie in verschiedenen Variationen. Ob mit eingebackenen Nüssen, Zuckerguss und Schokolade...
Printentiramisu
Das klassische Tiramisu hat auch in der Region des Dreiländerecks schon vor sehr vielen Jahren Einzug gehalten. Eine typisch regionale Variante – für Jung und Alt – kann ganz leicht...
Ofenschlupfer mit Apfel
Der „Ofenschlupfer“ ist kein typisch regionales Rezept aus dem Dreiländereck sondern kommt ursprünglich aus Süddeutschland. Doch genau wie der Arme Ritter ist diese Süßspeise für viele von uns ein Rezept,...
Les Cûtès Peûres: Gekochte Birnen
„Les Cûtès Peûres“ sind gekochte wallonische Birnen. Dieses ein wenig in Vergessenheit geratene Gericht, das dennoch sehr köstlich schmeckt, ist ein typisches Lütticher Dessert, das in den Dreißiger Jahren und...
Mandel-Macarons mit weißer Schokoladen-Füllung
Die kleinen, etwa drei bis fünf Zentimeter großen bunten Macarons aus der französischen Küche, sind fast überall bekannt und erfreuen sich auch in Belgien größter Beliebtheit. Traditionell werden die Baiserböden...
Ein Angebot aus dem
