Zutat: Backpulver

Puttes-Pralinen

Kochdauer 60 Minuten

Backen
Puttes
Vorspeisen

Deutsch

Unsere Leserin Brigitte Gorski aus Herzogenrath kocht gerne kreativ mit regionalen Zutaten. Für das Dreiländerschmeck-Showkochen auf der Euregio Wirtschaftsshow in der Aachener Soers hat sie eine deftig-süße Delikatesse aus Kartoffeln,...

Brigitte Gorski

28. März 2019

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Zum Rezept

Mutzenmandeln

Kochdauer 60 Minuten

Backen
Karneval

Deutsch

Mutzenmandeln werden traditionell zu Karneval gegessen. Das rheinische Fettgebäck wird mandelförmig in heißem Fett gebacken. Mutzenmandeln darf man nicht mit den beliebten Mutzen verwechseln. Denn beide Gebäcksorten sind verschieden. Die karnevalistische...