Getränke

Heidelbeer-Zimt-Mocktail

Kochdauer 10 Minuten

Deutsch

Wenn an Weihnachten Gäste ins Haus kommen, möchte man sie gerne mit einem besonderen Getränk begrüßen und gemeinsam auf das Fest anstoßen. Dieser Heidelbeer-Zimt-Mocktail schmeckt Groß und Klein. Ein Mocktail...

Anja Henn

20. Dezember 2022

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Kleines Geschenk für die Liebsten: Glühweinlikör

Kochdauer 45 Minuten

Deutsch

Jedes Jahr in der Vorweihnachtszeit macht man sich Gedanken: Was schenke ich meinen Freunden und meiner Familie? Vielleicht dieses Jahr mal etwas Selbstgebasteltes oder Selbstgekochtes? Kleine kulinarische Aufmerksamkeiten kommen immer...

Anja Henn

12. Dezember 2022

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Granatapfel-Aperitif mit Rosmarin

Kochdauer 5 Minuten

Deutsch

Zum Start in ein festliches Menü ist ein Aperitif immer willkommen. Katjas Rezept setzt auf die Aromen von Granatapfel und Rosmarin. Es passt wunderbar in die Winterzeit.

Katja Esser

28. November 2022

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Eistee selber machen

Eisgekühlter Tee ist noch lange kein Eistee. Für die Zubereitung gibt es ein paar Kniffe: Etwa, wie die sommerliche Erfrischung nicht verwässert. Und es gibt eine Teesorte, die sich gar...

Redaktion

18. Juli 2022

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Waldmeistersirup

Kochdauer 20 Minuten + Trocken- und Ziehzeit

Deutsch

An warmen Tagen erfrischt Mineralwasser mit ein paar Eiswürfeln und etwas Sirup ganz besonders gut. Umso leckerer ist es, wenn der Sirup selbst gemacht wurde. In sterilen Flaschen ungeöffneten Flaschen...

Yvonne Charl

25. April 2022

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Karotten-Gin-Tonic mit Minze

Kochdauer 10 Minuten

Wer begrüßt Freunde und Familie gerne mit einem Aperitif? Dann haben wir hier etwas für Euch! Ein österlicher Gin Tonic, der mit Karottensaft, Mandarinensaft und Minze angerührt wird. Ein wenig...

Anja Henn

12. April 2022

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Fünf Schritte zum perfekten Früchtepunsch

Für viele gehört Früchtepunsch zur vorweihnachtlichen Zeit wie Adventskranz, Stolle und Weihnachtsstern. Ernährungsexperten geben Tipps, wie er schön fruchtig wird und die Aromen erhalten bleiben. Wer Früchtepunsch selbst zubereitet, kann...

Redaktion

30. November 2021

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Die Brühe als Kraftspender

Goldgelbe Flüssigkeit mit kräftigem Fleischgeschmack: Knochenbrühe ist ein uraltes Stärkungsmittel, das schon bei unseren Omas auf dem Herd köchelte. Als Heilmittel wird sie bei Erkältungen getrunken und im Wochenbett zur...

Redaktion

16. Juni 2021

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Spekulatiuslikör

Kochdauer 20 Minuten

Deutsch

Mit Spekulatius, etwas Sahne und Alkohol lässt sich dieser sehr einfache aber leckere Likör aus Spekulatius zaubern. Das Rezept reicht für etwa 750 Milliliter. Wir haben den Likör sowohl im...

Anke Capellmann

26. Dezember 2020

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Der 2Oldies-Drink

Kochdauer 2 Minuten

Getränke

Deutsch

Christia Fischer und Erich Koch aus Stolberg nennen sich „Die 2Oldies“ – und sie haben den „Oldie-Mix“ erfunden, ein Getränk, das in jeder geselligen Runde mit Sicherheit gut ankommt. Wie...

Yvonne Charl

15. September 2020

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Getränke

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