Zutat: Stachelbeeren

Rührkuchen mit Stachelbeeren

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Sie ist in vollem Gange, die Beerenzeit. Die prallen Früchtchen sind nicht nur kleine Vitaminbomben, sondern auch echte Leckereien, die nach Sommer schmecken. Ob grün, gelb oder rot – das...

Sirup aus Stachelbeeren mit Rosmarin

Kochdauer 40 Minuten

Deutsch

Ein sommerlicher Sirup, erfrischend fruchtig, mit einer feinen Würze! Das ist unser Stachelbeer-Sirup mit Rosmarin. Köstlich schmeckt er in stillem und prickelndem Wasser, wunderbar auch in Weißwein oder Sekt. Wer...

Katja Esser

23. Juli 2020

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Marmelade aus Stachelbeeren

Kochdauer 5 Stunden

Deutsch

Aus Stachelbeeren lässt sich eine leckere, süßlich saure Marmelade zubereiten. Unser Rezept reicht für fünf bis sechs Gläser. Die fertige Marmelade ist bei gut verschlossenen Gläsern etwa ein Jahr haltbar....

Yvonne Charl

6. Juli 2020

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Schneller Stachelbeerkuchen

Kochdauer 60 Minuten

Deutsch

Im Juni und Juli sind die Stachelbeeren reif. Wenn sich spontan Gäste ankündigen lässt sich auf die Schnelle und ganz leicht ein Blechkuchen damit backen.

Yvonne Charl

30. Juni 2020

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Zutat: Stachelbeeren

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