Zutat: Trockenhefe

Malziges Graubrot

Kochdauer 80 Minuten (+2 h Ruhezeit)

Backen
Bier
Lütticher Sirup

Belgisch

Dieses Brot wurde mit einem dunklen belgischen Bier und Lütticher Sirup gebacken. Seine Kruste ist sehr kross, der Geschmack fein malzig und der Sirup verleiht ihm eine wunderschöne Farbe. Eine...

Rheinisches Schwarzbrot

Kochdauer 200 Minuten

Backen
Rübenkraut

Deutsch

Rheinisches Schwarzbrot kennt man auf der ganzen Welt, es zu backen, ist eine Kunst für sich. Dieses Rezept ist in der Vorbereitung besonders zeitsparend. Die Zutaten werden miteinander vermischt, dann...

Anke Capellmann

24. September 2020

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Zwiebelkuchen

Kochdauer 75 Minuten

Backen
Gemüse

Deutsch

Was wäre ein Herbst ohne Zwiebelkuchen? Er schmeckt saftig und herzhaft und kann vor allem, wenn Gäste kommen, gut vorbereitet werden. Ingeborg Keller aus Würselen hat uns ihr Rezept für...

Katja Esser

17. September 2020

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Zutat: Trockenhefe

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