Monschauer Dütchen

6. Juni 2019 |

Von Ines Kubat

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Bereits 1853 wurden sie in Monschau erfunden: die Monschauer Dütchen. Anke Capellmann zeigt gemeinsam mit unserer Leserin Irmtrud Krebs aus Imgenbroich, wie sie gebacken werden.

Ines Kubat

Ines Kubat arbeitet als Videoredakteurin im Medienhaus und steht für Dreiländerschmeck hinter der Kamera. Daheim kann sie sich stundenlang mit Kochen beschäftigen. Derzeit ist sie auf der Suche nach dem optimalen Rezept für selbstgemachte Pasta. Traditionelle deutsche Küche liebt sie aber genauso. Weil sie jedoch nach zehn Jahren noch immer in Aachen eingebürgert wird, gibt es noch viele heimische Gerichte zu testen und zu probieren. Und was könnte dafür besser sein als der fantastische Blog "Dreiländerschmeck"?