Schnell und gesund

Im Alltag bleibt oft wenig Zeit fürs Kochen – und doch ist es möglich, täglich eine schnelle und gesunde Mahlzeit zuzubereiten. In unserem Themenspecial „Schnell und gesund“ stellen wir einfache und unkomplizierte Gerichte für Berufstätige und Studenten vor und informieren außerdem ausführlich über eine ausgewogene Ernährung. Einfach – gut, schnell, preiswert und lecker!

Fett ist nicht gleich Fett

„Du bist, was Du isst“: Der menschliche Organismus ist mit ständiger Zellerneuerung beschäftigt und die Lebensmittel, die wir zuführen, dienen als Material für morgen. Für den Nährstoff Fett ist bei...

Redaktion

4. März 2020

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Pellkartoffeln mit Kräuterjoghurt

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Wer wenig Zeit zum Kochen hat, kann durch gute Planung Zeit einsparen und trotzdem hochwertig essen. Bei diesem Rezept empfiehlt es sich, die doppelte Menge Kartoffeln pro Person zu kochen...

Redaktion

4. März 2020

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Einfacher Kartoffelsalat

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Dieser einfache Kartoffelsalat ist besonders schnell zubereitet, wenn die Pellkartoffeln bereits am Vortag mitgekocht werden. Dazu bieten sich für den Vortag zum Beispiel die Pellkartoffeln mit Kräuterjoghurt oder die Bratkartoffeln...

Redaktion

15. Februar 2020

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Bratkartoffeln mit Rote-Bete-Apfel-Salat

Kochdauer 30 Minuten

Deutsch

Wer wenig Zeit zum Kochen hat, kann durch gute Planung Zeit einsparen und trotzdem hochwertig essen. Bei diesem Rezept verwenden wir Kartoffeln, die wir bereits am Vortag gegart haben, um...

Redaktion

3. Februar 2020

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Achtsam essen: Schnelle Rezepte für den gesunden Alltag

Schnell und gesund

Wir essen gerne und wollen uns gut ernähren. Ist das machbar bei einem ausgefüllten Arbeitstag inklusive Wegezeiten und all dem, was sonst noch ansteht und in unserem Leben Priorität hat?...

Redaktion

31. Januar 2020

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Schnell und gesund

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