Im Video: Gestoofte Aachener Grauschale
Auf einer Streuobstwiese in Jülich-Stetternich wächst eine ganz besondere Apfelsorte: die Aachener Grauschale, die es nur bei uns in der Region gibt. Und sie wird auf ganz besondere zubereitet, nämlich gestooft. Katja hat sich das einmal ganz genau angeschaut.