Alle Beiträge von Astrid Kochs

Astrid Kochs führt gemeinsam mit ihrem Mann Kristoff das Familienunternehmen Küchen und Lifestyle Kochs am Grünen Weg in Aachen. Dreiländerschmeck ist eine Herzensangelegenheit von ihr: "Aachen und die Euregio ist meine Heimat. Ich liebe es, hier zu leben. Ich mag die Menschen. Und ich mag gutes Essen. Und Dreiländerschmeck verbindet einfach alles miteinander. Wir treffen neue Menschen, wir lernen deren Rezepte kennen und können diese für die folgenden Generationen bewahren. Innovation ist wichtig, aber Tradition muss erhalten bleiben."