Basilikum nur von der Seite abzupfen
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Wem ist das nicht schon passiert: Das prächtige Basilikum-Töpfchen aus dem Supermarkt geht schon nach wenigen Tagen ein wie eine Primel.
„Man sollte immer nur einzelne Blättchen abzupfen – allerdings immer von der Seite. Schneidet man die Spitze ab, geht die Pflanze ein“, sagte Bio-Koch Tino Schmidt auf der Internationalen Grünen Woche in Berlin.
Meist lande das Kräuter-Töpfchen auf dem Fensterbrett. Doch dort kann es kalt und zugig sein. Zugluft ist aber Gift für Basilikum. Deshalb wählt man besser einen anderen Standort.
