Heidelbeer-Zimt-Mocktail

Getränke, Winterküche

Zutaten für 4 Portionen:

250 Milliliter	Heidelbeersaft
100 Milliliter	Orangensaft
1/2 Teelöffel	Zimt
2 Esslöffel	Honig
800 Milliliter kaltes	Mineralwasser
1 Handvoll	Heidelbeeren
	Rosmarinzweig

Autor: Anja Henn

Wenn an Weihnachten Gäste ins Haus kommen, möchte man sie gerne mit einem besonderen Getränk begrüßen und gemeinsam auf das Fest anstoßen. Dieser Heidelbeer-Zimt-Mocktail schmeckt Groß und Klein. Ein Mocktail ist eine etwas scherzhafte Wortschöpfung aus den beiden englischen Begriffen „Cocktail“ und „to mock“, wobei der Cocktail ein alkoholisches Mixgetränk ist und „to mock“ so viel wie nachahmen oder vortäuschen bedeutet. Gemeint ist also ein Cocktail ohne Alkohol. Man kann für dieses Rezept sowohl frische als auch Tiefkühl-Heidelbeeren verwenden.

Zunächst Heidelbeersaft, Orangensaft, Zimt und Honig in einem hohen Gefäß miteinander verrühren, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Falls einige Gäste lieber einen Cocktail mit Alkohol wünschen, einfach drei Zentiliter Whiskey hinzugeben!

Nun die Flüssigkeit auf vier Gläser verteilen und die Blaubeeren darauf verteilen.

Zum Schluss alles mit Mineralwasser auffüllen und mit Orangenscheiben und Rosmarinzweigen dekorieren.

Gesamtzeit	ca. 10 Minuten
Schwierigkeitsgrad:	Einfach